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HOTELA nossa gestão visa manter os melhores padrões de gestão, privilegiando a sustentabilidade e a satisfação dos clientes e dos colaboradores.
Empenhamo-nos quotidianamente no sentido de promover a satisfação dos clientes, a preservação do ambiente, e a proteção da saúde e segurança dos trabalhadores.
Planificámos uma série de intervenções estruturais visando a melhoria da eficiência do sistema de gestão ambiental e energético.
Em prol da sustentabilidade ambiental, adotamos práticas como:
• a utilização de produtos ecológicos e biodegradáveis;
• a utilização de materiais naturais;
• a utilização parcimoniosa e controlada das fontes energéticas;
• a recolha diferenciada, a redução dos resíduos e das substâncias poluentes;
• a reciclagem, a reutilização e a economia de recursos, sempre que possível;
• medidas concretas para a defesa e a preservação da natureza e da paisagem;
• prestação de um serviço aos visitantes que optaram por um estilo gastronómico mais sustentável;
• propostas de descontos nos transportes públicos e para pedestrianismo;
• aconselhamento acerca de excursões com guias locais autorizados pelo Parque e passeios de barco com pessoal local;
•• > Ver - As boas práticas para a proteção do ambiente
•• > Ver - Política empresarial
Certificação ISO 14001: 2015 - Sistema de Gestão Ambiental
•• > VER O CERTIFICADO ISO 14001
O hotel adere à Carta Europeia para o turismo sustentável com um compromisso com a protecção ambiental. O hotel foi certificado CETS II.
CETS, a Carta Europeia para o Turismo Sustentável
A CETS, a Carta Europeia do Turismo Sustentável, é um método de governação participativa para promover o turismo sustentável e estruturar as atividades das áreas protegidas no setor do turismo e para incentivar, através de uma maior integração e colaboração com todas as partes interessadas, incluindo os operadores turísticos locais, a desenvolvimento de uma oferta turística compatível com as necessidades de proteção da biodiversidade nas áreas protegidas.
O CETS é concedido pela Federação Europarc. Em Itália, a metodologia CETS é promovida pela Federparchi que procura envolver as entidades gestoras na aquisição, monitorização e manutenção deste prestigiado reconhecimento.
A Federação Europarc verifica e certifica que as áreas protegidas que aspiram a este reconhecimento implementaram efetivamente processos participativos inclusivos e transparentes e que, portanto, partilharam um plano de ação para o turismo sustentável com os vários atores além do parque em causa (instituições locais, operadores do setor, associações comerciais).
Após a obtenção da Fase 1 pelas áreas protegidas, a Carta desenvolve-se com a Fase 2, dirigida aos intervenientes do território, e a Fase 3 para os operadores turísticos.
Com o CETS, os parques tornam-se assim “laboratórios de boas práticas” ligados à sustentabilidade, locais onde se podem experimentar projetos inovadores que podem constituir um modelo mesmo fora do perímetro do território protegido.
Europarc Charter website
•• > CETS, The European Charter for Sustainable Tourism
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